草莓生产——瓜埠镇有多年的草莓种植经验，生产的良种草莓果实硕大，味道鲜美，给农民带来可观的经济效益。全镇现有草莓种植面积1000亩，拟发展至4000亩。
茨菇生产——结合农业结构调整和低产田改造，瓜埠镇已建成茨菇种植基地2000亩，拟发展至3000亩。
珍珠生产——瓜埠镇有辽阔的水面，是挂蚌育珍珠的好地方，许多农民因此致富。目前，我镇又在滁河岩边开辟了1500亩养殖场。全镇现有养殖面积2000亩，拟发展至3000亩。